鄧九剛:近代茶葉之路,為何要從歐亞大陸說(shuō)起?

鄧九剛:近代茶葉之路,為何要從歐亞大陸說(shuō)起?

12閱讀 2021-11-04 01:18 人物

其實(shí),過(guò)去三百年來(lái),連結(jié)中蒙俄的茶葉之路,從來(lái)都不曾寂寞。

近年來(lái),蜚聲中外的茶葉之路引起史學(xué)界、社會(huì)各界的高度重視。

翻閱史料可知,17世紀(jì)末,中國(guó)清代(康熙早期)在世界上最大的陸地——?dú)W亞大陸上興起的茶葉之路,自始至終洋溢著可貴的現(xiàn)實(shí)主義精神。與絲綢之路相比,茶葉之路是近代才出現(xiàn)在歐亞大陸上的國(guó)際商路,與兩千多年前出現(xiàn)的絲綢之路存在著某種本質(zhì)的區(qū)別。

據(jù)可考的文字記載,清代的歸化城(呼和浩特)正處在大清版圖的中心位置。這里聚集著數(shù)以百計(jì)的商家,是專(zhuān)事對(duì)俄蒙貿(mào)易的中國(guó)通司商人(指會(huì)翻譯的商人)的大本營(yíng),成為對(duì)俄貿(mào)易的重要商業(yè)橋頭堡。

萬(wàn)里茶道協(xié)作體(中國(guó))副主席鄧九剛近日接受中新社“東西問(wèn)”獨(dú)家專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)表示,與絲綢之路相比,當(dāng)我們談?wù)摬枞~之路時(shí),必須將其放置于世界近代史和歐亞大陸廣闊的時(shí)空背景之下加以考察和研究。

資料圖:采茶工人忙著采摘、制茶。趙春亮 攝

現(xiàn)將訪(fǎng)談實(shí)錄摘要如下:

中新社記者:中國(guó)茶是什么時(shí)候傳到西方的?

鄧九剛:17世紀(jì)末開(kāi)始,中國(guó)茶逐漸風(fēng)靡世界。當(dāng)時(shí)中國(guó)茶葉出口已超過(guò)瓷器和絲綢,約占出口貨物的90%。歐洲人以茶為極品,尤其是在英國(guó),甚至自成一套茶文化。

歷經(jīng)數(shù)百年,中國(guó)茶葉和茶文化通過(guò)茶葉之路傳播至世界各地,得到各國(guó)人民的喜愛(ài)。

2019年,第74屆聯(lián)合國(guó)大會(huì)通過(guò)一項(xiàng)決議,將每年5月21日定為“國(guó)際茶日”。這無(wú)疑是對(duì)中國(guó)茶和茶文化的肯定與褒獎(jiǎng),是屬于中國(guó)的榮耀。

中新社記者:談到茶葉之路就要談到呼和浩特、大盛魁商號(hào),這中間有什么必然的聯(lián)系嗎?

鄧九剛:縱觀(guān)中外,當(dāng)人們談到茶葉之路時(shí),不約而同都會(huì)提到一座城市,那就是呼和浩特。

俄羅斯有關(guān)呼和浩特的記載是在1638年,而這也是中國(guó)茶葉首次進(jìn)入俄羅斯的時(shí)間。大約從那時(shí)起,呼和浩特這座城市的名字就深深印在俄羅斯人的腦海中。

呼和浩特,曾有一家巨型商號(hào)大盛魁。這家活躍于萬(wàn)里茶道的中國(guó)旗艦商號(hào),是談?wù)摬枞~之路時(shí)繞不開(kāi)的話(huà)題。

以大盛魁為代表的呼和浩特商業(yè)集團(tuán)是中國(guó)最早出現(xiàn)的股份制企業(yè)群,其歷史迄今已逾300年,幾乎可與大清王朝相比肩,本身就是一個(gè)傳奇。據(jù)史料記載,大盛魁的經(jīng)營(yíng)范圍以呼和浩特為中心,西至阿拉善,東到海拉爾,覆蓋包頭、集寧、通遼等地,并延伸至蒙古國(guó)庫(kù)倫(今烏蘭巴托)、烏里雅蘇臺(tái)、科布多和俄羅斯莫斯科等城市。

值得一提的是,在茶葉之路興盛的歷史過(guò)程中,大盛魁形成了十分龐大的組織機(jī)構(gòu),在北京、濟(jì)南、上海、杭州、漢口、山西多地,以及后來(lái)在蒙古國(guó)、俄羅斯一些城市設(shè)有自己的分莊分廠(chǎng),有錢(qián)莊票號(hào)。

除了是一家業(yè)務(wù)量非常龐大的茶商,大盛魁同時(shí)還是一家擁有龐大運(yùn)力的駝商。極盛時(shí),大盛魁擁有員工六七千人、駱駝近兩萬(wàn)峰。在沒(méi)有現(xiàn)代交通工具的時(shí)代,駱駝的擁有數(shù)量是一家商號(hào)實(shí)力的重要標(biāo)志,因?yàn)樵诿C2菰瓯诤蜕衬?,駱駝是唯一的運(yùn)力。

資料圖:莫尼山非遺小鎮(zhèn)外景。郝寧 攝

中新社記者:為什么談茶葉之路必須要放置在歐亞大陸這個(gè)層面上探討?

鄧九剛:首先出于地理的原因。眾所周知,歐洲大陸和亞洲大陸雖然分別是兩個(gè)地理單元,但實(shí)際上兩個(gè)大陸從來(lái)都是連接在一起、沒(méi)有阻隔的廣袤土地,為歐亞大陸之間的交流溝通提供了天然的便利條件。

正因如此,在更久以前,著名的絲綢之路就已將兩個(gè)大陸連接在一起。

此外,按照經(jīng)濟(jì)規(guī)律講,17世紀(jì)的中國(guó)(清朝)與俄羅斯,由于在經(jīng)濟(jì)方面的發(fā)展出現(xiàn)了不平衡,必然為兩國(guó)帶來(lái)商業(yè)方面的機(jī)遇。如此一來(lái),就給兩個(gè)大陸之間的商業(yè)往來(lái)提供了天然的便利條件。

數(shù)千年來(lái)歐亞大陸之間的商貿(mào)往來(lái)正是借助這種便利得以發(fā)展,兩個(gè)大陸之間商貿(mào)、文化、宗教的交流甚至可以追溯到三千年至五千年前。交流加深了解和互信,這種便利也正是茶葉之路得以開(kāi)辟和繁榮的得天獨(dú)厚條件。

中新社記者:與絲綢之路相比,茶葉之路是一條怎樣的路?

鄧九剛:事實(shí)上,茶葉之路像絲綢之路一樣,都是東西走向,橫亙于歐亞大陸的陸上大通道,所承載的除了商貿(mào),還包括了國(guó)際政治、文化、軍事、宗教等諸多交流。

絲綢之路經(jīng)河西走廊抵達(dá)羅馬、法國(guó)等西歐國(guó)家,而茶葉之路則是縱貫蒙古高原經(jīng)西伯利亞直抵位于歐洲東部的莫斯科。

與絲綢之路相比,茶葉之路更具有現(xiàn)代商業(yè)精神,所承載的商業(yè)內(nèi)容占據(jù)了壓倒性的地位。

俄羅斯正是依賴(lài)茶葉之路上的商貿(mào)交流,得到產(chǎn)自中國(guó)中原各地的糧食、布匹、絲綢、茶葉等物資,完成了對(duì)寒冷、廣袤的西伯利亞的開(kāi)發(fā)和行政治理的鞏固,使新拓殖的西伯利亞走向繁榮,也使邊貿(mào)城市恰克圖由一個(gè)小小的荒村華麗轉(zhuǎn)身,成長(zhǎng)為俄羅斯人引以為傲的東方明珠、19世紀(jì)世界最富有的城市之一。

與此同時(shí),來(lái)自西伯利亞和蒙古高原的馬匹、皮毛和珍貴的藥材等物資也極大豐富了中國(guó)的社會(huì)生活,馬匹還充實(shí)了軍隊(duì)的裝備。此外,文化交流獲得發(fā)展,中國(guó)的四書(shū)五經(jīng)被譯成俄文,俄羅斯人在北京建起了東正教堂。

資料圖:武義縣茶園。何嘯江 攝

中新社記者:近年來(lái),關(guān)于茶葉之路,中國(guó)各地都舉行過(guò)哪些國(guó)際、國(guó)內(nèi)活動(dòng)?這些活動(dòng)對(duì)于中國(guó)的商貿(mào)以及對(duì)外開(kāi)放有什么樣的價(jià)值?

鄧九剛:其實(shí),過(guò)去三百年來(lái),連結(jié)中蒙俄的茶葉之路,從來(lái)都不曾寂寞。

不管三國(guó)之間的政治關(guān)系呈現(xiàn)何種狀態(tài),貿(mào)易交往和文化、民間交流,就像沖出峽谷的河水般愈加洶涌澎湃。物資流動(dòng)的數(shù)量與日俱增,俄羅斯的西伯利亞不知不覺(jué)間出現(xiàn)大片莊稼,從中國(guó)引入的茶園也出現(xiàn)在遙遠(yuǎn)的格魯吉亞。而在呼和浩特,許多家庭的火炕上鋪著俄羅斯毛毯。

近年來(lái),中蒙俄三國(guó)交往頻率已由過(guò)去比較單一的物資往來(lái),發(fā)展到文化、體育、教育交流,三國(guó)聯(lián)合舉辦的體育賽事、摩托車(chē)?yán)悺⑵?chē)?yán)?、繪畫(huà)聯(lián)展、學(xué)術(shù)研討活動(dòng)等頻頻舉行。

2011年,中蒙俄三國(guó)開(kāi)啟“中蒙俄茶葉之路沿線(xiàn)城市市長(zhǎng)峰會(huì)”機(jī)制,2013年交由萬(wàn)里茶道協(xié)作體負(fù)責(zé),至今已連續(xù)舉辦8屆,活動(dòng)內(nèi)容也不斷豐富提升。

今年在內(nèi)蒙古多倫諾爾舉辦的茶葉之路活動(dòng)更是擴(kuò)展了中蒙俄茶葉之路沿線(xiàn)城市之間的合作,彰顯了務(wù)實(shí)精神,為推動(dòng)茶葉之路沿線(xiàn)城市的發(fā)展提供無(wú)限活力。相信收獲的季節(jié)就在不遠(yuǎn)的地方等待著我們。

受訪(fǎng)者簡(jiǎn)介:

鄧九剛,1948年出生,呼和浩特人。1991年畢業(yè)于北京師范大學(xué)研究生院文學(xué)研究生班。自幼酷愛(ài)文學(xué),熟讀中外文學(xué)名著,親歷過(guò)多種行業(yè),20世紀(jì)70年代初開(kāi)始創(chuàng)作,著有長(zhǎng)、中、短篇小說(shuō)及電影、電視劇本,達(dá)三百余萬(wàn)字。代表作《大盛魁商號(hào)》《走西口》《茶葉之路》《回望駝城》?,F(xiàn)為中國(guó)作家協(xié)會(huì)全委名譽(yù)委員、萬(wàn)里茶道協(xié)作體(中國(guó))副主席、內(nèi)蒙古茶葉之路研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)。享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家、內(nèi)蒙古文史館研究員,享有2013年中華文化年度人物榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

來(lái)源:中國(guó)新聞社

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